منتديات روح الورد
عزيزي الزائر/عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتعريف نفسك الينا بالدخول الي منتدي اذا كنت عضو او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الأنضمام الي أسرة المنتدي
التسجيل سهل جدا وسريع وفي خطوة واحدة
وتذكر دائما أن باب الأشراف مفتوح لكل من يريد
شكرا
ادارة المنتدي روح الورد مدير المنتدى
ملكـ الاحساسـ
منتديات روح الورد
عزيزي الزائر/عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتعريف نفسك الينا بالدخول الي منتدي اذا كنت عضو او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الأنضمام الي أسرة المنتدي
التسجيل سهل جدا وسريع وفي خطوة واحدة
وتذكر دائما أن باب الأشراف مفتوح لكل من يريد
شكرا
ادارة المنتدي روح الورد مدير المنتدى
ملكـ الاحساسـ
منتديات روح الورد
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

اخر زيارة للمنتدى الأربعاء ديسمبر 31, 1969
مواضيعك 0 يا زائر
اخر عضو سجل في المنتدى fatimah
عدد مشاركات 1583
نورت المنندى بطلتك يا زائر في منتديات روح الورد
 
الرئيسيةالرئيسية  الأحداثالأحداث  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

أهلا بك من جديد يا زائر آخر زيارة لك كانت في الأربعاء ديسمبر 31, 1969

آخر عضو مسجل fatimah فمرحبا به
شريط الإعلانات ||
مرحبا بكم في منتدى روح الورد
آخر عضو مسجل fatimah فمرحبا به

 

 خبزة أهل الجنوب لأهل الجنوب بالصور

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
بريق الماس
مساعدة المديرالعام
مسؤولة اقسام المنتدى
مساعدة المديرالعاممسؤولة اقسام المنتدى
بريق الماس


تاريخ التسجيل : 03/07/2009
عددمشاركات : 181
التقيم : 1
نقاط : 5574
منصب : اداريه على الاقسام

خبزة أهل الجنوب لأهل الجنوب بالصور Empty
مُساهمةموضوع: خبزة أهل الجنوب لأهل الجنوب بالصور   خبزة أهل الجنوب لأهل الجنوب بالصور Icon_minitime1الجمعة يوليو 17, 2009 11:18 pm

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته





خبزة أهل الجنوب لأهل الجنوب بالصور Graaam-2b81aa25b0f

المقادير :

طحين أي نوع ( أبيض / بر / دبي ) / شوية سكر / ملح / خميرة فورية /


ماء دافي للعجن / شوية زيت



طبعاً هنا الطحين المستخدم بر وحطيت عليه شوية أبيض تعجن المقادير وذلك


بخلط النواشف معاً ثم نضيف الماء على دفعات قليلة جداً وتعجن لفترة طويلة

حتى تبدأ تخمر وآخر شي نملك العجينة على قول أمي بالزيت وكل ماطولت

بالعجن احلوت الخبزة تغطى وتترك جانباً حتى تخمر وتتضاعف العجينة


خبزة أهل الجنوب لأهل الجنوب بالصور Wol_errorهذه الصورة تم تصغيرها . إضغط على هذه الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي . أبعاد الصورة الأصلية 717x538 وحجمها 43 كيلو بايت .
خبزة أهل الجنوب لأهل الجنوب بالصور Graaam-2debd27832e


هنا بعد مااختمرت العجينة وتكون مطاطية بهذا الشكل


خبزة أهل الجنوب لأهل الجنوب بالصور Wol_errorهذه الصورة تم تصغيرها . إضغط على هذه الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي . أبعاد الصورة الأصلية 717x538 وحجمها 47 كيلو بايت .
خبزة أهل الجنوب لأهل الجنوب بالصور Graaam-2189f993500


وبعدين نحضر صينية ونحطها على النار وندهنها بالزيت ونخليه يحمى جيداً

ثم نصب العجينة ونساويها في الصينة ( الخطوة هذي والصينية مولع عليها فوق الفرن ) وندهن الوجه بصفار بيضة


خبزة أهل الجنوب لأهل الجنوب بالصور Wol_errorهذه الصورة تم تصغيرها . إضغط على هذه الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي . أبعاد الصورة الأصلية 717x538 وحجمها 43 كيلو بايت .
خبزة أهل الجنوب لأهل الجنوب بالصور Graaam-235917916a7


ثم ندخلها الفرن ونكون مشغلينه من قبل وعلى درجة عالية وتترك حتى يتضاعف حجمها

ثم نخفف النار وتترك حتى تستوي وتحمر من تحت وفوق والجوانب ( تاخذ من ساعتين الى ثلاث )




خبزة أهل الجنوب لأهل الجنوب بالصور Graaam-2a1efbbc7cd



تخرج من الفرن تقطع وتقدم بجانب اللبن والعسل والسمن وممكن تؤكل مع الايدامات والنواشف



خبزة أهل الجنوب لأهل الجنوب بالصور Graaam-252e1abfa88


وترى طعمها لذيييذ وتهبل وتقرمش قرمششششة

خبزة أهل الجنوب لأهل الجنوب بالصور Graaam-29de646b731



بالعــــــــــافيــــــة ....
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ملكـ الاحساسـ
لمدير العام
صاحب المنتدى
 لمدير العام صاحب  المنتدى
ملكـ الاحساسـ


تاريخ التسجيل : 31/03/2009
عددمشاركات : 920
التقيم : 0
نقاط : 11116
منصب : صاحب الموقع
العمر : 36

خبزة أهل الجنوب لأهل الجنوب بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: خبزة أهل الجنوب لأهل الجنوب بالصور   خبزة أهل الجنوب لأهل الجنوب بالصور Icon_minitime1السبت يوليو 18, 2009 6:35 pm

يعطيكي العافية مميزة بطرح الجديد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://ro7alwrd.hooxs.com
 
خبزة أهل الجنوب لأهل الجنوب بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» كيكة الجالكسي بالصور
» السمبوسة بحشوة البطاطس الحااارة بالصور «°·.¸.•°»
» كبسة دجاج بالصور الجوعان لايدخل

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات روح الورد  :: 
اقـسام اللأسره والمجتمع
 :: روح الورد الطبخ والغذاء
-
انتقل الى: