منتديات روح الورد
عزيزي الزائر/عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتعريف نفسك الينا بالدخول الي منتدي اذا كنت عضو او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الأنضمام الي أسرة المنتدي
التسجيل سهل جدا وسريع وفي خطوة واحدة
وتذكر دائما أن باب الأشراف مفتوح لكل من يريد
شكرا
ادارة المنتدي روح الورد مدير المنتدى
ملكـ الاحساسـ
منتديات روح الورد
عزيزي الزائر/عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتعريف نفسك الينا بالدخول الي منتدي اذا كنت عضو او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الأنضمام الي أسرة المنتدي
التسجيل سهل جدا وسريع وفي خطوة واحدة
وتذكر دائما أن باب الأشراف مفتوح لكل من يريد
شكرا
ادارة المنتدي روح الورد مدير المنتدى
ملكـ الاحساسـ
منتديات روح الورد
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

اخر زيارة للمنتدى الأربعاء ديسمبر 31, 1969
مواضيعك 0 يا زائر
اخر عضو سجل في المنتدى fatimah
عدد مشاركات 1583
نورت المنندى بطلتك يا زائر في منتديات روح الورد
 
الرئيسيةالرئيسية  الأحداثالأحداث  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

أهلا بك من جديد يا زائر آخر زيارة لك كانت في الأربعاء ديسمبر 31, 1969

آخر عضو مسجل fatimah فمرحبا به
شريط الإعلانات ||
مرحبا بكم في منتدى روح الورد
آخر عضو مسجل fatimah فمرحبا به

 

 عجينه أكثر من رائعه

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
بريق الماس
مساعدة المديرالعام
مسؤولة اقسام المنتدى
مساعدة المديرالعاممسؤولة اقسام المنتدى
بريق الماس


تاريخ التسجيل : 03/07/2009
عددمشاركات : 181
التقيم : 1
نقاط : 5615
منصب : اداريه على الاقسام

عجينه أكثر من رائعه Empty
مُساهمةموضوع: عجينه أكثر من رائعه   عجينه أكثر من رائعه Icon_minitime1الجمعة يوليو 03, 2009 4:39 am

اليوم عملت عجينة وكانت جميلة جدا ارجو ان تجربوها ما راح تندموا
المقادير
2
كوب دقيق
2
ملعقة كبيرة خميرة
4
ملعقة كبيرة سكر
رشة ملح
2
ملعقةكبيرة حليب بودرة
2
كوب ماء دافي
تخلط هذة المقادير مع بعض جيدا وتترك علي جنب حتي تخمر يمكن ربع ساعة
ثم يضاف لها
2
كوب دقيق
2/1
كوب زيت
وتعجن وتشكل اي شكل ممكن تعمل البيتزا او اي معجنات
اما انا فقمت بفرد العجينة وقطعتها دوائر
ثم قاليتها في الزيت
وعملت منها سندوتشات فلافل (طعمية )ان شاء الله تنال اعجابك
العجينه تتكون من




مرحلتين





الكاس المستعمل هو كاس الجبن =240 غ




والملعقة ملعقة الاكل وتكون الكميه ممسوحه




والحليب عادي وحتى لو الملاعق مليانه




والفنجان استعمل فنجان القهوه التركيه بس ما امليه على الاخر




والعجينه تتكون من مرحلتين






بالاول تخلطين المرحله الاولى وتتركيها عشر دقايق وراح يكون شكلها سائل اشوي





فنجان قهوة سكر / 2 ملعقة اكل خميره فوريه / 2 كاس ماء دافي /ذرة ملح / 2 كاس دقيق واضيفي ملعقتين حليب بودر مليانه ....





وبعدها تحطين مقادير المرحله الثانيه عليها




3 كاسات دقيق /نصف كاس زيت





وتبدين تعجني فيها ... بالاول ممكن تلصق في ايدينك بس عادي حطي في ايدينك اشوي زيت او طحين وابدي اعجني فيها وكل ما طولتي عجن فيها راح تكون احسن واحسن


وشكلوها متل ما بدكم وهاي العجينة معروفة جدا ومجربة بكثره وللحقيقة لست صاحبتها

الله يجزاها خير صاحبتها


منقوووول


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ملكـ الاحساسـ
لمدير العام
صاحب المنتدى
 لمدير العام صاحب  المنتدى
ملكـ الاحساسـ


تاريخ التسجيل : 31/03/2009
عددمشاركات : 920
التقيم : 0
نقاط : 11157
منصب : صاحب الموقع
العمر : 36

عجينه أكثر من رائعه Empty
مُساهمةموضوع: رد: عجينه أكثر من رائعه   عجينه أكثر من رائعه Icon_minitime1الجمعة يوليو 03, 2009 4:49 am

يعطيكي العافية على الطرح الراقي والتميز في طرحك اتمنى لك التقدم والتميز ودائما متميزة بطرح الراقي



لكي كل الشكر

ملكـ الاحساسـ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://ro7alwrd.hooxs.com
 
عجينه أكثر من رائعه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» أكثر من آيس كريم مع الصور

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات روح الورد  :: 
اقـسام اللأسره والمجتمع
 :: روح الورد الطبخ والغذاء
-
انتقل الى: